JÍDELNÍ LÍSTEK 

18.8. - 29.8.2025

18.8. - 22.8.

Pondělí: Bramborová polévka 1,9

Kuřecí stehno pečené, dušená rýže, čaj 1

Úterý: Hrachová polévka 1,9

Krůtí plátek v těstíčku, vařené brambory, zelenina, čaj 1,3

Středa: Kedlubnová polévka 1,9

Vepřová kýta na paprice, těstoviny, čaj 1,3

Čtvrtek: Drůbková polévka 1,9

Pečený karbanátek, vařené brambory, okurkový salát, čaj 1,3

Pátek: Pórková polévka s vločkami 1

Čočka nakyselo, vídeňské párky, chléb, okurek, čaj 1

25.8. - 29.8.

Pondělí: Česneková polévka 9

Smažený kuřecí řízek, vařené brambory, kompot, čaj 1,3,7

Úterý: Jáhlová polévka 9

Hamburská vepřová kýta, těstoviny, čaj 1,7

Středa: Fazolová polévka 1,9

Hovězí pečeně znojemská, dušená rýže, čaj 1

Čtvrtek: Zeleninová polévka s kapáním 1,3,9

Vepřenky s cibulí, vařené brambory, česnekový dip, čaj 1,3,7

Pátek: Kulajda 1,3,7

Přírodní plátek z kotlety, vařené brambory, restovaná zelenina, čaj 1

Změna jídelníčku vyhrazena. Jídlo je určeno k přímé spotřebě. Ovoce je podáváno dle nabídky dodavatele. Čísly jsou označeny alergeny, jejich seznam naleznete v příloze.

Zpracovaly: Dana Diblíková – provozářka ŠJ
                     Alena Fuglíčková – kuchařka ŠJ

Vážení strávníci,

od 13. 12. 2014 je legislativně stanoveno označování alergenů v připravovaném jídle v souladu s potravinovým právem.

Podle vyhlášky č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, musí být součástí jídelního lístku i informace o alergenech obsažených v jídle.

Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku za každým pokrmem vyznačeno číslem označující příslušný alergen. U jídelního lístku bude příloha - seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla každého alergenu, kde si alergen můžete vyhledat. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nemůže brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám sledovat. Není možné se při výrobě jídel individuálně věnovat strávníkům s potravinovou alergií. Jídelna má pouze funkci informační, jako každý výrobce potravin a pokrmů v České republice. Ten kdo netrpí alergií na některé potraviny, nemusí se značením alergenů zabývat.

Odvolání na legislativu:

EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.