Jídelní lístek


3.10. - 31.10. 2022

3.10. - 7.10.

Pondělí: Luštěninová polévka s cizrnou 1,9

Buchtičky s krémem, čaj 1,3,7

Úterý: Kadeřávková polévka 1,9

Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, zeleninový salát s polníčkem, minerálka 7

Středa: Česneková polévka 9

Vepřová pečeně, hlávkové zelí, houskový knedlík, čaj 1,3,7

Čtvrtek: Gulášová polévka 1

Sekaný řízek přírodní, vařený brambor, míchaný kompot, čaj 1,3

Pátek: Polévka bramborový krém 1,9

Hovězí pečeně po cikánsku, dušená rýže, čaj 1

10.10. - 14.10.

Pondělí: Jáhlová polévka 9

Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou, okurek, čaj s džusem 1

Úterý: Hrstková polévka 1,9

Rybí filé na česneku, bramborová kaše, zelenina, čaj 4,7

Středa: Polévka z fazolových lusků 1,7

Moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík, minerálka 1,3,7

Čtvrtek: Hovězí polévka se zavářkou 1,9

Hovězí maso vařené, rajčatová omáčka, těstoviny, čaj 1,9

Pátek: Zeleninová polévka s vločkami 1,9

Hrachové karbanátky, vařený brambor, tzatziky, čaj 1,3,7

17.10. - 21.10.

Pondělí: Zeleninová polévka s bulgurem 1,9

Krůtí prsa plněná sýrem a suš.rajčaty, bramborová kaše, zelenina, čaj 1,7

Úterý: Čočková polévka 1,9

Domácí buchty plněné povidly, tvarohem a mákem, caro 1,3,7

Středa: Bramborová polévka 1,9

Vepřové maso na paprikách, rýže basmati, rajčatový salát, minerálka 1

Čtvrtek: Zeleninová polévka se sýrovým kapáním 1,3,7,9

Smažený řízek z kotlety, vařený brambor, salát z červeného zelí, čaj 1,3,7

Pátek: Kulajda 1,3,7

Hovězí pečeně frankfurtská, těstoviny, čaj 1,7

24.10. - 28.10.

Pondělí: Rajská polévka s těstovinou 1,9

Karbanátky z rybího filé, bramborová kaše, míchaný zel. salát, čaj 1,3,4,7

Úterý: Fazolová polévka 1,9

Francouzské brambory, okurek, minerálka 3,7

Středa: Polévka z hlávkového zelí 1,7

Hovězí pečeně přírodní, staročeská rýže, čočkový salát, čaj 1

Čtvrtek: Květáková polévka s bramborem 1,9

Guláš z vepřového masa, houskový knedlík, čaj 1,3,7

Pátek: státní svátek - nevaří se

31.10.

Pondělí: Rýžová polévka 9

Brokolicový nákyp se sýrem, šťouchané brambory s cibulkou, čaj 3,7

Změna jídelníčku vyhrazena. Jídlo je určeno k přímé spotřebě. Ovoce je podáváno dle nabídky dodavatele. Čísly jsou označeny alergeny, jejich seznam naleznete v příloze.

Jídelní lístek zpracovaly:                        Dana Diblíková, provozářka ŠJ, Alena Fuglíčková, kuchařka


Vážení strávníci,

od 13. 12. 2014 je legislativně stanoveno označování alergenů v připravovaném jídle v souladu s potravinovým právem.

Podle vyhlášky č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, musí být součástí jídelního lístku i informace o alergenech obsažených v jídle.

Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku za každým pokrmem vyznačeno číslem označující příslušný alergen. U jídelního lístku bude příloha - seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla každého alergenu, kde si alergen můžete vyhledat. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nemůže brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám sledovat. Není možné se při výrobě jídel individuálně věnovat strávníkům s potravinovou alergií. Jídelna má pouze funkci informační, jako každý výrobce potravin a pokrmů v České republice. Ten kdo netrpí alergií na některé potraviny, nemusí se značením alergenů zabývat.

Seznam alergenů:

Odvolání na legislativu:

EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.