Jídelní lístek

ZÁŘÍ 2021

1.9. - 3.9.

Středa: Zeleninová polévka s polentou 9

Bratislavská vepřová kýta, těstoviny, čaj 1,7

Čtvrtek: Polévka z kysaného zelí 1,7

Bramborová musaka, okurkový salát, minerálka 1,3,7

Pátek: Česneková polévka 9

Hovězí pečeně zbojnická, houskový knedlík, čaj 1

6.9. - 10.9.

Pondělí: Hrachová polévka 1,9

Rybí filé na česneku, vařený brambor, rajčatový salát, čaj 4

Úterý: Dýňová polévka 7

Krůtí plátek přírodní, vařený brambor, zelenina, čaj s džusem 1

Středa: Zeleninová polévka s bramborem 1,9

Italský guláš, špagety, strouhaný sýr, minerálka 1,7

Čtvrtek: Polévka z červené čočky 1

Vepřový řízek naruby, šťouchané brambory, salát. okurek, čaj 1,3,7

Pátek: Hovězí polévka s nudlemi 1,9

Hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík, čaj 1,3,7

13.9- 17.9.

Pondělí: Květáková polévka 1,9

Celerové placky se sýrem, šťouchané brambory, tzatziky, čaj 1,3,7

Úterý: Fazolová polévka 1,9

Kynuté knedlíky s ovocem a povidly, bílá káva 1,3,7

Středa: Jáhlová polévka 9

Holandský řízek, bramborová kaše, míchaný zelový salát, čaj 1,3,7

Čtvrtek: Ruský boršč 1,7

Rizoto z kuřecího masa, strouhaný sýr, okurek, čaj 7

Pátek: Drůbková polévka 1,9

Hovězí maso na rajčatech, těstoviny, čaj 1

20.9. - 24.9.

Pondělí: Luštěninová polévka s cizrnou 1,9

Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí, čaj 1

Úterý: Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky 1,3,9

Pečené královské kuře s jarní zeleninou, bramborová kaše, čaj 1,7

Středa: Bramborová polévka 1,9

Orientální hovězí maso, špecle, minerálka 1

Čtvrtek: Kulajda 1,3,7

Vepřový plátek z kotlety, dušená rýže, zelenina, čaj s džusem 1

Pátek: Kmínová polévka s vejci 1,3,9

Žemlovka s jablky a tvarohem, granko 1,3,7

27.9. - 30.9.

Pondělí: Rýžová polévka 1,9

Hrachová kaše s cibulkou, bageta, salát z č. řepy, cizí stráv. - párky, chléb, okurek 1

Úterý: Státní svátek - nevaří se

Středa: Cibulová polévka se sýrem a houskou 1,7

Vepřový guláš, těstoviny, minerálka 1

Čtvrtek: Letní polévka s cuketou a kroupami 1

Sekaná pečeně, šťouchané brambory s pórkem, strouhaná mrkev, čaj 1,3

Změna jídelníčku vyhrazena. Jídlo je určeno k přímé spotřebě. Ovoce je podáváno dle nabídky dodavatele. Čísly jsou označeny alergeny, jejich seznam naleznete v příloze.

Vážení strávníci,

od 13. 12. 2014 je legislativně stanoveno označování alergenů v připravovaném jídle v souladu s potravinovým právem.

Podle vyhlášky č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, musí být součástí jídelního lístku i informace o alergenech obsažených v jídle.

Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku za každým pokrmem vyznačeno číslem označující příslušný alergen. U jídelního lístku bude příloha - seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla každého alergenu, kde si alergen můžete vyhledat. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nemůže brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám sledovat. Není možné se při výrobě jídel individuálně věnovat strávníkům s potravinovou alergií. Jídelna má pouze funkci informační, jako každý výrobce potravin a pokrmů v České republice. Ten kdo netrpí alergií na některé potraviny, nemusí se značením alergenů zabývat.

Seznam alergenů:

Odvolání na legislativu:

EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.