JÍDELNÍ LÍSTEK

2.12. - 20.12.2024

2.12. - 6.12.

Pondělí: Rýžová polévka 1,9

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, slezské kysané zelí, čaj 1

Úterý: Mrkvová polévka 1,9

Krůtí plátek přírodní, vařený brambor, restované fazolky, minerálka 1

Středa: Hrachová polévka 1,9

Tuřanská kotleta, bramborová kaše, salát z červené řepy s jablky, čaj 1,7

Čtvrtek: Špenátová polévka s bramborem 1,9

Mexické fazole s mletým hovězím masem, chléb, čaj s džusem 1

Pátek: Drůbková polévka s nudlemi 1,9

Maďarský vepřový perkelt, dušená rýže, čaj 1

9.12. - 13.12.

Pondělí: Polévka z červené čočky 1,9

Šišky s mákem, granko 1,7

Úterý: Rajská polévka s těstovinou 1,9

Smažené rybí filé, bramborová kaše, kompot, čaj 4,7

Středa: Cibulová polévka se sýrem a houskou 1,7

Selská vepřová pečeně, hlávkové zelí, houskový knedlík, minerálka 1,3,7

Čtvrtek: Gulášová polévka 1

Čevapčiči, vařený brambor, tzatziky, čaj 1,3,7

Pátek: Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky 1,3,9

Hovězí pečeně přírodní, dušená rýže, zelenina, čaj s džusem 1

16.12. - 20.12.

Pondělí: Čočková polévka s kroupami 1,9

Koprová omáčka, vařené brambory, vejce, čaj 1,3,7

Úterý: Vločková polévka s bramborem a zeleninou 1,9

Pečené kuřecí stehno, dušená rýže, zelenina, čaj 1

Středa: Polévka z kysaného zelí 1,7

Smažený řízek z kotlety, bramborová kaše, okurkový salát, čaj 1,3,7

Čtvrtek: Hovězí polévka s nudlemi 1,9

Hovězí maso vařené, rajčatová omáčka, houskový knedlík, čaj s džusem 1,3,7

Pátek: Česneková polévka 9

Italský guláš, špagety, strouhaný sýr, čaj 1,7

Vážení strávníci,

od 13. 12. 2014 je legislativně stanoveno označování alergenů v připravovaném jídle v souladu s potravinovým právem.

Podle vyhlášky č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, musí být součástí jídelního lístku i informace o alergenech obsažených v jídle.

Označení přítomnosti alergenu bude na jídelním lístku za každým pokrmem vyznačeno číslem označující příslušný alergen. U jídelního lístku bude příloha - seznam legislativně stanovených alergenů s označením čísla každého alergenu, kde si alergen můžete vyhledat. Přítomnost alergenu bude přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně.

Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nemůže brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám sledovat. Není možné se při výrobě jídel individuálně věnovat strávníkům s potravinovou alergií. Jídelna má pouze funkci informační, jako každý výrobce potravin a pokrmů v České republice. Ten kdo netrpí alergií na některé potraviny, nemusí se značením alergenů zabývat.

Odvolání na legislativu:

EU - 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR - Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.